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Rezepte + Schlemmereien beim Camping

top pizzapfanne

ich habe mir vor dem uraub eine pizzapfanne gekauft. mein neues all in one wunder, in der pfanne kann man normal kochen, braten und natürlich pizza machen. das ganze schön im oder vor dem vorzelt und ist danach noch schnell gereinigt. ich muss sagen,, ich würde nie fisch etc im woni oder vorzelt braten, mit der pfanne ratz fatz vor dem vorzelt auf einen hocker gestellt und es kann losgehen ohne fischgeruch in der bude ...
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Kaffee?

Hey Leute!
Wie trinkt ihr beim Campen denn euren Kaffee?
Ich hab eine kleine Kaffeemaschine (sehr klein) und hab mir grade einen winzigen Milchaufschäumer zum mitnehmen gekauft, obwohl meine Freunde meinten, dass das unnötig wäre! milchaufschaeumertests.com/scanpart-milchaufschaeumer
Und Ihr? icon_megagrin
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lotus grill kochbuch

kennt jemand ein kochbuch für den lotusgrill???
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Meine Lieblingsmarmelade

Mit der Schere 12 - 15 Dolden Holunderblüten abschneiden und in einen Topf mit einem Liter guten Orangensaft geben . Noch ein Tütchen Zitronat dazu und 24 h ziehen lassen . Nächsten Tag kurz aufkochen , absieben 500g Gelierzucker und den Saft einer Zitrone hinzugeben . Wieder kurz aufkochen und in Gläser abfüllen . Die Gläser ca. 1 h auf den Kopf stellen . Feddig .
Das Rezept geht auch mit naturtrüben Apfelsaft .
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Soljanka

Soljanka - oder wie es früher hieß : " Das dritte Leben der Bockwurst"

Einige Zeit war sie irgendwie von unserem Speisezettel verschwunden aber nun kommt sie wieder öfters auf den Tisch th_camping.

Fleisch und Kochwurstreste ( Bockwurst , Jagdwurst , Cabanossi , Salami ) klein schnippeln und mit Zwiebeln scharf anbraten . Ein Glas Letscho und 2 Eßlöffel Tomatenmark oder Ketchup hinzugeben - köcheln lassen . ...
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Buletten mit mediterranen Kartoffelsalat

Hallo liebe Campingfreunde,

bei uns gab es gestern Abend selbstgemachte Buletten mit einem frischen mediterranen Kartoffelsalat (ohne Majo!). :D
Die Videoanleitung findet ihr hier: https://www.youtube.com/watch?v=JBqZ_WCcn3M

Das Rezept findet ihr im Anhang.

Lasst es euch schmecken!

Frank
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damit ihr nicht verhungert

banane0 Ich habe einen Film gefunden. Wenn ich den gesehen habt könnt ihr unterwegs im Frühjahr nicht mehr verhungern :P crazy_pilot
https://www.youtube.com/watch?v=1fsdi60Ha6Y
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Dampfdrucktopf bei Aldi Nord

Bei Aldi Nord gibt es einen Dampfdrucktopf.http://www.aldi-nord.de/aldi_einhand_sc ... 26000.html Ich denke für das Campen würde der sich eignen.
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Camperrezepte - einfach aber schmackhaft für unterweggens

Speckbohnen

-Kartoffeln kochen
- Speck , Zwiebeln und grüne Bohnen mit Öl in ner Pfanne anbraten
- Kartoffeln dazugeben - etwas mitbraten - Salz und Pfeffer - fertig
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frauen Likör

4 Becher Joghurt (Pfirsich-Maracuja)
200 g Zucker
2 Pkt. Vanillezucker
1 Becher Sahne, n.B. auch 2 Becher
1 Dose Pfirsiche (evtl mit Saft)
6 cl Rum, oder Cognac
1/2 Liter Wodka
1 Liter Maracujasaft
Alle Zutaten vermischen und mit dem Mixstab pürieren
sollte max 2 wochen kühl gelagert werden wegen dem joguhrt und sahne ...

prooosstt
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